Superlengkap Sajian Roti, Cake, & Kue - Ada 911 Resep yang Bisa Dicoba dan Bisa Jadi Ide Bisnis Lho

Yuhuuu, kembali lagi mereview buku resep. Kali ini buku resep Superlengkap Sajian Roti, Cake & Kue. Buanyaak banget resepnya. Totalnya ada 911 resep. Buku resep ini lumayan tebal dan besar. Tapi tidak terlalu berat karena tidak semua halaman berwarna. Halaman berwarna hanya untuk yang ada foto makanannya, sedangkan halaman resep menggunakan kertas biasa. Oh iya, masing-masing resep porsinya cukup banyak ya. Jadi cocok banget memang buat ide usaha atau untuk resep sajian acara-acara keluarga atau party. 

Supaya teman-teman tidak penasaran dan mau cek ada resep apa saja, di bawah ini kami akan memberikan list resep yang ada di buku ini yah.

ROTI

1. Croissant Keju
2. Cup Roti Isi Selai Stroberi
3. Danish Gulung Kismis
4. Loaf Bread
5. Mozarella Soft Roll
6. Pan Bread Daging Asap
7. Roti 3 Rasa (Stroberi, Cokelat, Srikaya)
8. Roti Abon
9. Roti Ayam Barbeque
10. Roti Ayam Keju
11. Roti Ayam Kung Pao
12. Roti Bakso Kari
13. Roti Bakso Sapi
14. Roti Bloeder
15. Roti Brioche Keju
16. Roti Bun Isi Selai Nanas
17. Roti Butter Sugar
18. Roti Cheese Blueberry
19. Roti Cheese Pillow
20. Roti Cokelat
21. Roti Cokelat Isi Selai Kacang
22. Roti Cokelat Keju
23. Roti Cokelat Peanut Butter
24. Roti Goreng Blueberry
25. Roti Goreng Isi Ayam
26. Roti Goreng Isi Tuna Pedas
27. Roti Goreng Tapai
28. Roti Gulung Parmesan
29. Roti Ikan Tuna
30. Roti Isi Bakso Gurih
31. Roti Isi Cokelat
32. Roti Isi Durian
33. Roti Isi Kacang Hijau
34. Roti Isi Kelapa
35. Roti Isi Pisang Keju
36. Roti Isi Salad
37. Roti Isi Sosis
38. Roti Isi Srikaya
39. Roti Isi Vla Durian
40. Roti Jagung Keju
41. Roti Keju
42. Roti Kenari Bumbu Legit
43. Roti Kentang Cokelat Putih
44. Roti Kentang Srikaya
45. Roti Kepang Almond
46. Roti Kepang Kismis
47. Roti Kismis
48. Roti Kukus Isi Kacang Hijau
49. Roti Kukus Kelapa Gula Merah
50. Roti Lilit Pisang
51. Roti Lilit Sosis
52. Roti Manis Keju
53. Roti Manis Tabur Keju
54. Roti Manisan Buah Campur
55. Roti Pandan Isi Tapai
56. Roti Panggang Tabur Keju
57. Roti Pisang Cokelat
58. Roti Polo Isi Ayam
59. Roti Polo Manis
60. Roti Roll Abon Sapi
61. Roti Roll Smoked Beef
62. Roti Sarikaya
63. Roti Selai Stroberi
64. Roti Sobek Isi Cokelat
65. Roti Taiwan Isi Sosis
66. Roti Tawar Cokelat Isi Kismis
67. Roti Tawar Gandum
68. Roti Tawar Keju Susu
69. Roti Tawar Kismis
70. Roti Tawar Kombinasi
71. Roti Tawar Putih
72. Roti Tulban Isi Cokelat
73. Roti Unyil Daging Asap
74. Roti Unyil Manis
75. Roti Unyil Rasa Pizza
76. Roti Unyil Sosis Keju
77. Roti Zebra Cokelat

BAKPAO, BURGER, & HOT DOG

1. Bakpao Ayam Kecap
2. Bakpao Ayam Merah
3. Bakpao Cokelat Hazelnut
4. Bakpao Green Tea
5. Bakpao Isi Ayam
6. Bakpao Kacang Hijau
7. Bakpao Kacang Merah
8. Bakpao Pandan Srikaya
9. Breakfast Burger
10. Burger Ayam Vietnam
11. Burger Domba Ala Timur Tengah
12. Burger Itali
13. Burger Jagung
14. Burger Kepiting Saus Singapura
15. Burger Mexico
16. Burger Nasi Yakiniku
17. Burger Original
18. Burger Rendang
19. Burger Siram Keju
20. Burger Tuna
21. Burger Udang
22. Cheese Burger
23. Cheese Burger with Caramelized Onions
24. Cheese-Roni Burger
25. Chicken Burger
26. Classic Beef Burger
27. Hawaiian Burger
28. Oriental Burger
29. Otak-Otak Burger
30. Satai Burger
31. Teriyaki Burger
32. Tortilla Burger
33. Banana Hot Dog
34. Breakfast Hot Dog
35. Cheese Mushroomy Hot Dog
36. Chilli Hot Dog
37. Classic Hot Dog
38. Fajita Hot Dog
39. Fam's Hot Dog
40. Greek Inspired Hot Dog
41. Hot Dog on a Stick
42. Hot Dog Isi Sosis

PIZZA & DONAT

1. Adonan Dasar Kulit Pizza
2. Saus Tomat
3. Chicken Favourite Pizza
4. Pizza Cokelat Keju
5. Pizza Daging Sapi Bumbu Kari
6. Pizza Jamur Jagung Manis
7. Pizza Lapis 2 Sosis
8. Pizza Lapis Udang & Nanas
9. Pizza Risikol
10. Pizza Salami Kombinasi
11. Pizza Tuna Chili
12. Seafood Pizza
13. Adonan Dasar Donat Jagung
14. Adonan Dasar Donat Kentang
15. Adonan Dasar Donat Ketan Hitam
16. Adonan Dasar Donat Tepung Terigu
17. Adonan Dasar Donat Ubi Manis
18. Krim Mentega Putih (Butter Cream)
19. Bola-Bola Donat Panggang
20. Donat Bumbu Spekoek
21. Donat Cokelat
22. Donat Greentea Icing
23. Donat Lemon Frosting
24. Donat Isi Ayam Jamur
25. Donat Isi Sosis
26. Donat Kari Ayam
27. Donat Lapis Vanilla Orange
28. Donat Meises
29. Donat Moka
30. Donat Siram Cokelat
31. Donat Smoked Beef
32. Donat Tabur Almond
33. Espresso Donut
34. Strawberry Frosting Donut
35. Adonan Dasar Long John
36. Long John Abon
37. Long John Krim Mentega Keju
38. Long John Cokelat
39. Long John Stroberi
40. Long John Tabur Meises
41. Long John Tabur Praline
42. Adonan Dasar Berliner
43. Berliner Isi Vla Durian
44. Berliner Isi Vla Rhum
45. Berliner Srikaya
46. Berliner Stroberi
47. Berliner Vla Cokelat Hias Cokelat Putih
48. Munchkin Jeruk
49. Olliebollen
50. Olliebollen Pisang Nangka

CAKE

1. Almond Cheese Cake
2. American Double Chocolate
3. Banana Coconut Cake
4. Banana Roll Cake
5. Black & White Forest Cake
6. Black Forest
7. Black Forest Cheesecake
8. Blue Velvet Cake
9. Blueberry Cake
10. Blueberry Cheesecake
11. Blueberry Tiramisu Frosting
12. Bright Sunshine Cake In A Jar
13. Brownies Choco
14. Brownies Pisang Keju
15. Brownies Sirop Kurma
16. Brownies Ubi Ungu
17. Cake Kismis Oat Krim Bluberi
18. Cake Cokelat Es Krim Vanilla
19. Cake Daging
20. Cake Jeruk Talas
21. Cake Ketan Hitam
22. Cake Kukus Ketan Hitam
23. Cake Labu Kayu Manis
24. Cake Matcha Berlapis
25. Cake Moka Lapis Nougat
26. Cake Pandan Lapis Rasberi
27. Cake Wortel Kenari
28. Carrot Cake
29. Carrot Cake In A Jar
30. Cassava Cake
31. Ceri Clafotis
32. Cheese Chocolate Brownies
33. Cheese Marbled Brownies
34. Cheese Roll Cake
35. Cheesecake Berry
36. Cheesy Klappy
37. Chicken Cake
38. Chiffon Cake Rasa Jeruk
39. Chiffon Mocha Cake
40. Choco Log
41. Chocolate Mocca Cake In A Jar
42. Chocolate Raisin Cake Ball
43. Chocolate Sandwich Cake
44. Chocolate Sponge Cake
45. Cinnamon Fruit Cake
46. Classic Cheesecake
47. Classic Fruit Cake
48. Cotton Melty Cheese Cake
49. Cream Cheese Layer Cake
50. Cream Cheese Tiramisu (In The Jar)
51. Cum-Cum Vla Apel
52. Cupcake Molase Topping Yoghurt Cream
53. Cup Cake Red Velvet
54. Ebony & Ivory Cake
55. Exotic Fruit Cheese Cake
56. Fresh Fruit Cake
57. Fruit Brownies Kukus
58. Fruit Salad Cake
59. Fruity Rainbow Cake In A Jar
60. Fruity Roll Cake
61. Fudge Chocolate Layer Cake
62. Gateau Africa
63. Green Tea Cheesecake
64. Green Tea Cake In A Jar
65. Honey Carrot Cake
66. Japanese Cheesecake
67. Japanese Roll Cake
68. Lapis Talas Kukus
69. Lapis Surabaya
70. Lapis Susu Terigu
71. Lemon Cake
72. Lemon Yellow Cake In A Jar
73. Mini Roll Hias
74. Mocha Victoria Cake
75. Moscovis Kukus Aroma Jeruk
76. Mousse Cokelat Buah
77. New York Cheesecake
78. Ombre Cake
79. Opera Cake
80. Orange Lemon Cheesecake
81. Panda Doll Cake
82. Pie Cokelat Ganache
83. Pie Susu
84. Pie Vla Bakar
85. Potato Cake With Peanut Butter
86. Praline Hazelnut
87. Praline Mocca Torte
88. Puff Krim Blueberry
89. Pumpkin Raisin Cake
90. Purple Pop Cake
91. Purple Velvet Slice Cake
92. Rainbow Cake
93. Rainbow Cheese Cake
94. Rainbow Roll
95. Red Velvet Cake
96. Red Velvet Cake Ball
97. Red Velvet Cake In A Jar
98. Rich Chocolate Cake
99. Rollade Green Tea Cake
100. Rhum Raisin Cake
101. Sacher Torte
102. Sarikaya Peuyeum
103. Special Layer Cake
104. Spicy Brown Cake
105. Sponge Cake
106. Strawberry Pop Cake
107. Strawberry Shortcake Gateau
108. Strawberry Trifle
109. Strawberry Yoghurt Cup Cake
110. Sus Jepang Tiramisu
111. Tart Potong Lapis Nanas
112. Tiramisu Ekonomis
113. Trifle Mangga
114. Valentine Cake In A Jar
115. Vanilla Roll Cake
116. Vanilla Cake
117. Vanilla Sponge Cake
118. Violet Ombre Cake
119. White Chocolate

BOLU

1. Bolu 101 Dalmatian
2. Bolu Avocado
3. Bolu Berry Merry
4. Bolu Cantik
5. Bolu Cappuccino
6. Bolu Caramel
7. Bolu Classic
8. Bolu Diabetic
9. Bolu Durian
10. Bolu Gradasi
11. Bolu Gula Jawa
12. Bolu Ketan Hitam
13. Bolu Koja
14. Bolu Kombinasi Ragu Tuna
15. Bolu Kukus
16. Bolu Kukus Bergambar
17. Bolu Kukus Pelangi
18. Bolu Kukus Rainbow
19. Bolu Kukus Vanilla
20. Bolu Lapis Stroberi
21. Bolu Madu Kacang
22. Bolu Marmer
23. Bolu Panggang Koja
24. Bolu Pisang Ambon
25. Bolu Rainbow
26. Bolu Snow White
27. Bolu Soya
28. Bolu Sweet Yellow
29. Bolu Tiramisu
30. Bolu Vanilla
31. Bolu Vegan
32. Bolu Zebra

MUFFIN

1. Muffin 101 Dalmation
2. Muffin Apel
3. Muffin Applesauce
4. Muffin Blueberry
5. Muffin Cokelat
6. Muffin Cokelat Chip
7. Muffin Daging Giling
8. Muffin Dobel Cokelat
9. Muffin Durian
10. Muffin Fruit Mix
11. Muffin Jagung Manis
12. Muffin Jus Jambu
13. Muffin Jus Jeruk
14. Muffin Jus Mangga
15. Muffin Jus Stroberi
16. Muffin Keju
17. Muffin Keju Rempah
18. Muffin Kentang Keju
19. Muffin Keping Cokelat
20. Muffin Kornet
21. Muffin Makaroni
22. Muffin Marble
23. Muffin Original
24. Muffin Pandan
25. Muffin Pisang
26. Muffin Selai Kacang
27. Muffin Smoke Beef
28. Muffin Sosis
29. Muffin Stroberi
30. Muffin Ubi Ungu

KUE KERING

1. Almond Cheese Cookies
2. Almond Vanilla Fingers
3. Bangket Mertua
4. Biskuit Almond Berry Butter
5. Biskuit Belgia
6. Biskuit Bourbon
7. Biskuit Cokelat Kacang
8. Biskuit Honey Fruitty
9. Biskuit Icing Lemon
10. Biskuit Kacang Almond
11. Biskuit Kacang Gluten Free
12. Biskuit Keju
13. Biskuit Kopi Almond
14. Biskuit Lapis Cokelat
15. Biskuit Marshmallow
16. Biskuit Pita
17. Blueberry Almond
18. Blueberry Cookies
19. Blueberry Monte Carlo
20. Bola Caramel
21. Bumble Bee
22. Butterfly Cookies
23. Button Cookies
24. Cappuccino Cookies
25. Cassava Orange Cookies
26. Cheese Palm Cookies
27. Cheese Stick
28. Cheese Stick Goreng
29. Cheese Stick Pastry
30. Cheesecake Cookies
31. Chesnut Cookies
32. Chilli Chocolate Cookies
33. Chinese Cashew Biscuit
34. Choco Bars Cookies
35. Choco Chip Fruit Bites
36. Choco Chips Cookies
37. Choco Marshmallow Melt
38. Choco Mede Cookies
39. Choco Wafer Cookies
40. Chocolate Ball cookies
41. Chocolate Button
42. Chocolate Chips And Nuts
43. Chocolate Chips Cookies
44. Chocolate Corn Flake Cookies
45. Chocolate Ginger Bread
46. Chocolate Kisses
47. Chocolate Praline Cookies
48. Chocolate Stik Cookies
49. Chocolate Twist Cookies
50. Christmas Cookies
51. Christmas Leaf Cookies
52. Cinnamon Cookies
53. Coco Crunch Cookies
54. Cokelat Salju Krispi
55. Colorful Meringue
56. Cookies Bola Cengkih
57. Cookies Bunga Teratai
58. Cookies Candy Cane
59. Cookies Choco Chunks
60. Cookies Cokelat Almond
61. Cookies Cokelat Kenari
62. Cookies Dollar
63. Cookies Gula Palem
64. Cookies Jahe
65. Cookies Kacang Mede
66. Cookies Krisan Pandan
67. Cookies Maize
68. Cookies Mede
69. Cookies Mini Selai Nanas
70. Cookies Oat Pisang
71. Cookies Raksasa
72. Cookies Selai Kacang
73. Cookies Shell Caramel
74. Cookies Vanilla Dengan Buttercream
75. Cookies Walnut
76. Cookies Wijen Bumbu Spekuk
77. Cornflake Ceria
78. Cornflake Keju
79. Cornflakes Cookies
80. Cornflakes Ubi Mede
81. Crackers Gandum
82. Crackers Goreng Tapai
83. Cream Cheese Biskuit
84. Custard
85. Date Caramel Cookies
86. Dates Cookies
87. Double Chocolate Cookies
88. Earthquake Cookies
89. Emotion Cookies
90. Flower Cookies
91. Fresh Fruit Cookies
92. Fruit Cookies
93. Garlic Bread
94. Ginger Havermut Cookies
95. Green Tea Cheese Cookies
96. Green Tea Cookies
97. Hafertel
98. Halloween Biskuit
99. Heart-Shaped Cookies
100. Jahe Mede Karamel Cookies
101. Janhagel
102. Kacang Bawang Thailand
103. Kacang Bumbu Thailand
104. Kacang Telur
105. Kembang Melati
106. Keping Almond
107. Keranjang Durian
108. Kerstkranjes
109. Koko Crunch Cookies
110. Kremes Ubi
111. Kue Bebangkit
112. Kue Ceri Potong
113. Kue Cokelat Salju
114. Kue Durian
115. Kue Kacang Pistachio
116. Kue Kecipir
117. Kue Kering Abon
118. Kue Kering Kornet
119. Kue Kering Zebra
120. Kue Pelintir
121. Kue Tapal Kuda
122. Kue Wijen
123. Kuker Keju Arrowroot
124. Kuker Ubi Ungu Tabur Gula
125. Kukis Almond Blueberry
126. Kukis Catur Hijau
127. Kukis Cokelat Mede
128. Kukis Dua Warna
129. Kukis Gulung Almond
130. Kukis Kelapa
131. Kukis Lemon
132. Kukis Pisang Oat
133. Kukis Stroberi
134. Kukis Talas Cokelat
135. Kuping Gajah
136. Lanting
137. Lidah Kucing
138. Lidah Kucing Keju
139. Lidah Kucing Klasik
140. Lidah Kucing Kopi
141. Lollipop Biscuit
142. Marmer Cookies
143. Marshmallow Cookies
144. Meringue Butter Cookies
145. Meringue Coconut Cookies
146. Meringue Warna-Warni
147. Mini Fruity Cookies
148. Mix Fruits Square Cookies
149. Monster Cookies
150. Neiman Cookies
151. Oatmeal Cookies
152. Orange Cookies
153. Orange Poppy Seed Cookies
154. Oreo Like
155. Papan Keju Bawang
156. Peanut Cookies
157. Pineapple Roll Cookies
158. Pinwhirl Cookies
159. Pisthacio Cheese Cookies
160. Plain Biscuit
161. Puff Cookies
162. Raisin Rice Cookies
163. Red Drops Cookies
164. Roll Chocolate Cookies
165. Roosjes
166. Sagu Keju
167. Sandwich Caramel Cookies
168. Schuimpjes
169. Semprit Cokelat
170. Semprit Dwi Warna
171. Semprit Klasik
172. Semprit Moka
173. Semprit Sagu
174. Semprit Sagu Wijen
175. Sesame Cookies
176. Soft Cookies Daging Madu
177. Soft Cookies Pisang Kelapa
178. Spekulas
179.  Stick Hitam Putih
180. Stick Renyah
181. Stik Roti Saus Steak
182. Strawberry Cookies
183. Stripe Lidah Kucing
184. Sugar Cheese Cookies
185. Sunpia
186. Sweet Heart Cookies
187. Telur Gabus
188. Thai Cookies
189. The Flash
190. Thumbprint Isi Selai
191. Tutty Fruity Cookies
192. Vanilla Cookies
193. Victorian Green
194. Water Melon Cookies
195. Welcome Cookies
196. White Chocolate Cookies
197. Yin & Yang Cookies

KUE MODERN

1. American Risoles
2. Apple Gallete (Apel Krispi)
3. Apple Pie
4. Asparagus Smoked Beef Wraps
5. Baklava
6. Bakpia Isi Kacang Hijau
7. Bakso Goreng Renyah
8. Banana Chocolate Pastry
9. Banana Fried Risoles
10. Beef Rendang Pies
11. Beef Teriyaki Pies
12. Beef Teriyaki Pies
13. Bola Salju Meksiko
14. Butter Spirit Cokelat
15. Canape Udang
16. Caramel Almond
17. Caramel Kelapa
18. Chicken Curry Pot
19. Chicken Puff Pastry
20. Chicken Satay Pie
21. Eccles Cake
22. Egg Filo Pastry
23. Ekado
24. Fish Pie
25. Florentines
26. Fruit Pie (Pie Buah)
27. Kastengel
28. Keju Goreng
29. Keripik Pisang Karamel
30. Klappertart
31. Kroket
32. Kroket Cassava Bolognaise
33. Kroket Jagung Ala Alfredo
34. Kroket Keju Crab Stick
35. Kroket Klasik
36. Kroket Kribo
37. Kroket Makaroni Sosis
38. Kroket Mi
39. Kroket Mi Lapis Rolad
40. Kroket Ping Pong
41. Kroket Seafood Ala Thai
42. Kroket Udang Lilit
43. Lemon Pie
44. Macaroni Schotel
45. Makaroni Souffle Jagung Manis
46. Mangkuk Pastel Sayuran
47. Mangkuk Tahu Sosis
48. Mango Strudel (Pastry Oles Krim)
49. Mushroom Cheese Pie
50. Nastar Belanda
51. Nastar Gulung
52. Nastar Keju
53. Nastar Klasik
54. Open Calzone
55. Orange Meringue Pie
56. Panada
57. Pancake Ketan Hitam Saus Putih
58. Pancake Oat Saus Kayu Manis
59. Pastel
60. Pastel Apel Berempah
61. Pastel Imut
62. Pastel Istimewa
63. Pastel Kari Daging
64. Pastel Kembang Salad Udang
65. Pastel Kering Ebi
66. Pastel Kering Mini
67. Pastel Kukus Gurih
68. Pastel Lotus Tausa
69. Pastel Panggang
70. Adonan Puff Pastry
71. Adonan Dasar Shortcrust Pastry
72. Adonan Dasar Filo Pastry
73. Pastry Kotak Lapis Udang
74. Pastry Strawberry Cream Cheese
75. Pie Ragu Udang
76. Pisang Aroma Legit
77. Pisang Gulung Nangka
78. Pisang Hijau
79. Pisang Molen
80. Pisang Panggang Caramel
81. Pisang Rai
82. Poffertjes
83. Prawn Pie (Pie Udang)
84. Putri Salju
85. Putri Salju Kacang Almond
86. Putri Salju Keju
87. Putri Salju Klasik
88. Ragout Puff
89. Red Bean Pastry
90. Rice Vermicelli Pastry
91. Rigatoni De Risol
92. Risoles
93. Risoles Ayam Acar
94. Risoles Daging Asap
95. Risoles Jamur Krim Keju
96. Risoles Keju Daging Asap
97. Risoles Nutty Crunchy
98. Risoles Salad Seafood
99. Risoles Sayuran
100. Risoles Sosis Pasta Hati
101. Risoles Vla Durian
102. Sausage, Egg, & Smoke Beef Pie
103. Sausijs Brood
104. Segitiga Pastry Keju Bumbu Oregano
105. Sekotel Sus Spageti
106. Singkong Goreng Aroma Bawang
107. Spinach Torte
108. Strawberry Cookies Pastry
109. Strawberry Puff Pastry Dessert
110. Stup Roti Susu
111. Sus Isi Vla
112. Sus Keju Kering
113. Sus Kering
114. Sus Lapis Selada Ayam
115. Sus Setop Apel
116. Sus Stik Cokelat
117. Waffle Belgia
118. Zuppa Soup (Pastry Isi Sup Krim)

JAJANAN TRADISIONAL

1. Amparan Tatak Pisang
2. Apang Coe
3. Apem Bakar
4. Apem Lady Bugs
5. Apem Pandan Kukus
6. Apem Panggang
7. Apem Smile
8. Arem-Arem
9. Arem-Arem Ayam Spesial
10. Awug-Awug
11. Babay Maring
12. Babengka
13. Bacang
14. Bacang Ketan
15. Bengawan Solo
16. Bika Ambon
17. Bika Ambon Mini
18. Bika Ambon Pandan Keju
19. Bika Panggang Banjar
20. Bilus (Perut Ayam)
21. Bluder Tapai
22. Bola Bakwan Jagung
23. Bola Ketan Serundeng
24. Bongko Kelapa Muda
25. Bongko Meniran
26. Bugis Ketan Hitam
27. Bugis Siram
28. Buras Cocol
29. Cakwe Udang Wijen
30. Cantik Manis
31. Carabikang
32. Carang Gesing
33. Celorot
34. Cendoa Kapau
35. Cenil
36. Cente Manis
37. Combro
38. Combro Isi Daging
39. Cucur
40. Dadar Gulung
41. Dadar Gulung Isi Enten
42. Dadar Lipat Isi Durian
43. Dodol Ketan
44. Dodol Sirsak
45. Dugo
46. Enting-Enting Wijen
47. Gemblep
48. Gemblong Kicak
49. Gemblong Singkong
50. Getas
51. Getas Ketan Hitam
52. Gethuk
53. Gethuk Goreng
54. Gethuk Lindri
55. Gethuk Pisang
56. Getuk Gurih Tabur Tuna
57. Gimbal Udang
58. Goreng Pisang Spesial
59. Jipang
60. Jongkong Kopyor
61. Keciput
62. Kelepon Ketan
63. Kelepon Pelangi Isi Cokelat
64. Kembang Goyang
65. Keripik Bawang
66. Ketan Gulung Ayam
67. Ketan Urap
68. Koyabu
69. Kue Ape
70. Kue Bawang
71. Kue Bugis
72. Kue Hunkwe Isi Nangka
73. Kue Jongkong Surabaya
74. Kue Kacamata
75. Kue Khamir
76. Kue Ku
77. Kue Lapis Hunkue
78. Kue Lapis Rasa Stroberi
79. Kue Lumpur
80. Kue Lumpur (Beras)
81. Kue Lumpur Kentang Keju
82. Kue Mangkok
83. Kue Mangkok Mahkota
84. Kue Mangkuk Meises
85. Kue Pancong (Rangin)
86. Kue Pepe
87. Kue Pisang
88. Kue Satu
89. Lalampa
90. Lapek Bugis
91. Lapis Beras Cokelat
92. Lapis Beras Kukus
93. Lapis Pepe
94. Lemet Jagung Sisir
95. Lemet Singkong
96. Lemper Ayam
97. Lemper Ayam Bakar
98. Lemper Isi Daging Bungkus Dadar (Semar Mendem)
99. Lepet Jagung
100. Lepet Ketan
101. Lepet Ketan Kacang Tolo
102. Lontong Paris
103. Look Choob
104. Lopis
105. Lumpia Udang
106. Madumongso
107. Adonan Dasar Martabak Gurih
108. Adonan Dasar Martabak Manis Dengan Fermentasi Ragi
109. Adonan Dasar Martabak Manis Tanpa Fermentasi Ragi
110. Martabak Ayam Spesial
111. Martabak Daging Keju
112. Martabak Gulung Stroberi
113. Martabak Isi Cokelat Wijen
114. Martabak Isi Sosis
115. Martabak Isi Tahu
116. Martabak Isi Udang
117. Martabak Kepiting
118. Martabak Lipat Cokelat Keju
119. Martabak Manis Cokelat
120. Martabak Manis Cokelat Kacang
121. Martabak Manis Isi Keju
122. Martabak Manis Isi Vla Vanila
123. Martabak Manis Keju Susu
124. Martabak Manis Selai Kacang
125. Martabak Manis Tapai Ketan
126. Martabak Manis Topping Buah
127. Martabak Mini Isi Durian
128. Martabak Mini Ragout Jamur
129. Martabak Pisang Ketan Hitam
130. Martabak Serikaya Pandan
131. Martabak Tapai Kelapa Muda
132. Martabak Telur
133. Martabak Telur Klasik
134. Martabak Tipis Saus Moka
135. Martabak Tuna Pedas
136. Mendut Singkong
137. Misro
138. Nagasari
139. Nagasari Isi Ayam
140. Onde-Onde
141. Onde-Onde Kacang Hijau
142. Onde-Onde Merekah
143. Onde-Onde Tertawa
144. Ongol-Ongol
145. Pukis
146. Pukis Keju
147. Putu Ayu
148. Putu Mayang
149. Rengginang Pedas
150. Rondo Royal + Tapai Singkong
151. Sagon Kelapa
152. Sagon Ketan
153. Santiling
154. Sari Rasa Ketan
155. Sarikaya Pisang
156. Sawut Singkong Gunung
157. Sawut Tabur Keju
158. Semar Mendem
159. Semprong Lipat
160. Serabi
161. Serabi Ayam Keju
162. Serabi Bandung Stroberi
163. Serabi Ceylon
164. Serabi Saus Gula Merah
165. Sosis Solo
166. Talam Ebi
167. Talam Hijau
168. Talam Pandan Kelapa
169. Talam Pisang
170. Talam Singkong
171. Talam Ubi
172. Tapai Goreng Istimewa
173. Timphan
174. Uli & Tapai Ketan
175. Utri
176. Wajik
177. Wajik Ketan
178. Wajik Pandan Hijau
179. Widaran Ketan
180. Wingko Babad
181. Wingko Pelangi

PUDING

1. Banana Bread Pudding
2. Blackforest Pudding In A Jar
3. Jeli Melon Susu
4. Jeli Pie Ceria
5. Jeli Stroberi Fruit Cocktail
6. Lapis Puding Santan
7. Ombre Pudding
8. Puding Apel
9. Puding Black Forest
10. Puding Blueberi Saus Almond
11. Puding Bolu Avokad
12. Puding Brownies
13. Puding Chocolate Baked
14. Puding Chocolate Cheese
15. Puding Cokelat
16. Puding Cokelat Cocktail
17. Puding Durian Mede
18. Puding Jagung Kismis
19. Puding Jeruk Lapis Legit
20. Puding Kacang Hijau Vla Santan
21. Puding Karamel Kelapa Muda
22. Puding Klamud Selasih
23. Puding Kopi Kapucino
24. Puding Lapis Fruit Mix
25. Puding Lapis Nangka
26. Puding Leci Susu
27. Puding Maizena Berlapis
28. Puding Mangga Cincau
29. Puding Milk Strawberry
30. Puding Pandan Moka Lapis Biskuit
31. Puding Pandan Nangka
32. Puding Pandan Pisang
33. Puding Peach
34. Puding Pelangi
35. Puding Roti Gula Palem
36. Puding Roti Lapis Keju
37. Puding Roti Pisang
38. Puding Santan Sagu Mutiara
39. Puding Santan Tapai
40. Puding Srikaya Kelapa Muda
41. Puding Stroberi Roll Cake
42. Puding Susu Fruit Cocktail Vla Cokelat
43. Puding Tapai Singkong
44. Rainbow Jelly Orange Wedges
45. Rainbow Pudding
46. Sunkist Pudding In A Jar
47. Yoghurt Tartlets

BONUS

1. Acar Martabak
2. Sambal Pedas Ala Thai
3. Sambal Petis
4. Saus Almond
5. Saus Cokelat
6. Saus Jeruk
7. Saus Kacang Cabai Kering
8. Saus Martabak
9. Saus Mayo
10. Saus Tauco
11. Saus Vanila
12. Vla Cokelat
13. Vla Jeruk
14. Vla Orange
15. Vla Santan
16. Vla Stroberi
17. Vla Susu
18. Vla Vanila

Buku ini masih tersedia yah di Tokopedia kami. Silahkan ke link di bawah ini:

https://www.tokopedia.com/olakalik/superlengkap-sajian-roti-cake-kue

Baca juga:

• 493 Resep Ramuan Herbal Berkhasiat untuk Cantik Alami Luar Dalam - Ensiklopedi Herba Lengkap dengan Resep
• Jejak Kuliner China yang Melegenda + 20 Resep Masakan China - Kuliner Otentik Negeri Tiongkok di Pulau Jawa
• Buku Resep Primarasa - Makan Malam Praktis - Resep Variasi Makan Malam yang Cukup Praktis dan Wah

Dapur Enak Sisca Soewitomo 250 Resep Masakan Terlezat - Buku Resep Masakan Nusantara yang Ciamik Banget

Siapa sih ibu-ibu yang tidak kenal dengan ibu Sisca Soewitomo? Mungkin ibu-ibu muda bisa jadi agak tidak kenal, tapi untuk para ibu di umur 30an (saat review ini ditulis), pasti sedikit banyak mengenal Ibu Sisca yang masakannya selalu menggoda ini. Dulu kami termasuk sering banget nonton acara masak beliau di tv, dan masakannya tuh menggugah selera banget. 

Nah, sekarang kami berhasil mendapatkan salah satu buku resep beliau. Buku resep ini besar banget ukurannya, sekitar 29x25 cm, hardcover, dan pakai kertas berwarna yang bagus dan tebal. Sudah pasti buku resep ini full color, dilengkapi dengan foto-foto masakan yang sangat bikin ngiler. Ada bonus DVD-nya juga, walaupun kami tidak mengecek apa isinya yah. Buku ini besar dan lumayan berat, tapi dibukanya enak banget. Halaman-halamannya bisa stay dengan baik dan ngga tiba-tiba menutup. Jadi bener-bener enak banget kalau kita perlu masak sambil bolak-balik melihat resep. Recommended banget deh buku resep yang satu ini.

Nah, buat yang penasaran ada resep apa saja di buku ini, di bawah ini kami berikan daftar resepnya yah:

SOP & SOTO

1. Soto Sukaraja
2. Soto Pekalongan
3. Coto Makassar
4. Sop Konro
5. Tekwan
6. Kimlo
7. Empal Gentong
8. Soto Kudus
9. Sop Kikil
10. Sop Kambing Kuah Bening
11. Sop Kambing Kuah Santan
12. Brongkos
13. Laksa Marinara
14. Soto Tangkar

SAJIAN RAWON SOTO

1. Rawon
2. Brongkos
3. Soto Sulung
4. Empal Daging Sapi
5. Sate Kelapa
6. Bandeng Sambal Mangga
7. Mangut Iwak Pe
8. Pindang Cemplung
9. Pepes Kepiting
10. Bubur Kuah Udang

SAJIAN SOP & LAUK 1

1. Asem-Asem Ayam
2. Serundeng Daging
3. Bandeng Bumbu Bali
4. Sop Buntut
5. Perkedel Jagung
6. Krengsengan Daging Sapi
7. Semur Bandeng Pedas
8. Botok Jerohan Pedas
9. Lodeh Iris Sayuran
10. Gado-Gado Siram
11. Udang Goreng Gurih

SAJIAN SOP & LAUK 2

1. Sop Kacang Merah
2. Sop Iga Kedondong
3. Ayam Masak Santan Kemangi
4. Ikan Masak Asam
5. Ikan Kembung Sambal Tomat
6. Sop Ikan Kuah Pedas
7. Ayam Rica-Rica/Ayam Pedas Kemangi
8. Tumis Bunga dan Daun Pepaya
9. Ikan Masak Santan Pedas
10. Tumis Pare
11. Tumis Cumi Hitam
12. Bubur Sayuran

SAJIAN SOP & LAUK 3

1. Udang Bumbu Acar
2. Sop Oyong Soun
3. Sop Daging Sapi
4. Bawal Goreng Bumbu Taoco
5. Babat Paru Gongso
6. Daging Panggang Bumbu Dendeng
7. Pindang Tongkol Cabai Hijau
8. Sop Kepala Ikan

SAJIAN NASI LIWET

1. Nasi Liwet
2. Soto Daging
3. Sambel Goreng Labu Siam
4. Areh dan Telur Kukus
5. Opor Ayam Suwir
6. Bandeng Goreng Kremes
7. Telur Pindang
8. Tahu Tempe Bacem
9. Rempeyek Kacang
10. Botok Teri Asin Petai

SAJIAN NASI UDUK

1. Nasi Uduk Sambal Kacang
2. Aneka Gorengan (ayam, ati ampela, paru, babat, daging sapi gandik)
3. Asinan Sayur
4. Daging Masak Pedas
5. Soto Mi
6. Semur Jengkol
7. Soto Betawi
8. Soto Tangkar
9. Sate Manis
10. Bandeng Kluwek
11. Semur Tahu Telur Kentang
12. Acar Bawal Goreng
13. Telur Pedas-Telur Bumbu Cabai

SAJIAN NASI KUNING

1. Soto Ayam
2. Sambal Goreng Spesial
3. Nasi Kuning
4. Kering Tempe
5. Perkedel
6. Ayam Panggang Bumbu Rujak
7. Ayam Panggang Kecap
8. Tumis Dendeng Sapi
9. Ayam Goreng Gurih
10. Tumis Hati Ampela Petai

SAJIAN NASI GUDEG

1. Gudeg
2. Opor Ayam
3. Sambal Goreng Krecek
4. Gudeg Ceker

SAJIAN LONTONG KOMPLIT

1. Poyah Kelapa
2. Telur Bumbu Petis

SAJIAN KAPAU

1. Sate Padang
2. Rendang Daging Sapi
3. Rendang Paru
4. Soto Padang
5. Sambal Kentang Telur Petai
6. Gulai Ayam
7. Dendeng Balado
8. Gulai Pakis
9. Gulai Tunjang
10. Telur Dadar
11. Ayam Panggang
12. Gulai Cumi
13. Gulai Otak Sapi
14. Gulai Daun Singkong

SAJIAN NASI & MI

1. Nasi Kebuli Ayam
2. Nasi Kebuli Kambing
3. Acar Segar
4. Nasi Oncom Mercon
5. Nasi Goreng Mawut
6. Nasi Goreng Tek-Tek
7. Nasi Goreng Babat Mercon
8. Nasi Goreng Terasi Sosis
9. Nasi Goreng Kambing
10. Mi Godog Jawa
11. Mi Nyemek
12. Mi Goreng Tek-Tek

SAJIAN NASI & LAUK

1. Tumis Kacang Panjang
2. Sate Lilit Ikan
3. Botok Ayam
4. Tumis Kangkung Sambal Terasi
5. Ayam Masak Daun Singkong
6. Ayam Suwir Bumbu Rujak
7. Daging Suwir Pedas
8. Ayam Betutu
9. Sambal Iris

SAJIAN SAYURAN

1. Trancam
2. Karedok
3. Ketoprak
4. Gado-Gado Ulek
5. Urap Sayuran

SAJIAN LAUK

1. Besengek Ayam
2. Ayam Panggang Sambal Hijau
3. Tumis Daging Pedas
4. Ayam Panggang Bumbu Santan
5. Ayam Panggang Kecap Pedas
6. Bistik Jawa
7. Besengek Daging Sapi
8. Lidah Bumbu Bali
9. Telur Bumbu Kuning
10. Opor Ayam Bumbu Kuning

SAJIAN GULAI & KARE

1. Gulai Kepala Ikan
2. Gulai Udang Tenggiri Jeruk Manis
3. Gulai Ikan Mas
4. Kare Kepiting
5. Kare Daging Nanas

SAJIAN BOTOK & PEPES

1. Gadon
2. Botok Udang Kelapa
3. Botok Tahu Udang
4. Pepes Teri Tempe
5. Pepes Teri Galer

KERINGAN

1. Sambal Ikan Jambrong/Ikan Bulu
2. Sambal Udang
3. Kacang Bawang Teri Asin
4. Kering Ubi
5. Kering Kentang

SAJIAN PECEL SELAD SOLO

1. Pecel Sayuran
2. Selad Solo
3. Lapis Daging Sapi
4. Sup Rollade
5. Sate Kambing Bumbu Ketumbar
6. Semur Lidah Sapi
7. Semur Bola Daging Isi Telur
8. Tongseng
9. Garang Asem Jeroan Ayam
10. Terik Daging Sapi Tahu Tempe

SAJIAN SATE

1. Sate Ayam Bumbu Jintan
2. Sate Ayam Bumbu Rujak
3. Sate Telur Puyuh dan Sate Kerang
4. Sate Pentul
5. Sate Gapit
6. Sate Paru

SOP-LODEH-SAYUR

1. Sop Ayam Bumbu Jahe
2. Sop Buntut Panggang
3. Sayur Asem
4. Laksa Ayam
5. Laksa Marinara
6. Lodeh Buncis
7. Lodeh Rebung Udang
8. Lodeh Podomoro
9. Sayur Bening
10. Sayur Bobor

TUMIS SAYUR & LODEH

1. Tumis Labu Siam
2. Tumis Terung Kecap
3. Tumis Daun Ginseng
4. Tumis Buncis Jagung
5. Lodeh Kluwih
6. Lodeh Daun Hijau

SAJIAN SAMBAL

1. Iga Penyet - Sambal Terasi Matang
2. Bawal Bakar Sambal Mentah
3. Empal Penyet - Sambal Terasi Tomat Goreng
4. Iwak Pe Sambal Mangga
5. Sambal Telur Penyet Sambal Kemiri
6. Tempe Penyet
7. Ayam Bakar Penyet Sambal Kecap
8. Sambal Keluwek
9. Sambal Bawang Teri Asin
10. Sambal Oncom Pedas
11. Ayam Goreng Sambal Iris
12. Telur Dadar Sambal
13. Tenggiri Goreng Sambal Hijau

BACA JUGA:

• 493 Resep Ramuan Herbal Berkhasiat untuk Cantik Alami Luar Dalam - Ensiklopedi Herba Lengkap dengan Resep
• Jejak Kuliner China yang Melegenda + 20 Resep Masakan China - Kuliner Otentik Negeri Tiongkok di Pulau Jawa
• Buku Resep Step by Step 30 Resep Jajan Pasar - Mari Bikin Sendiri Kue-Kue Tradisional Khas Jajanan Pasar

493 Resep Ramuan Herbal Berkhasiat untuk Cantik Alami Luar Dalam - Ensiklopedi Herba Lengkap dengan Resep

Indonesia adalah negeri yang sangat subur. Banyak tanaman-tanaman yang bisa tumbuh di negeri ini. Buku ini sudah seperti ensiklopedia yang berisi daftar tanaman yang punya banyak khasiat. Mulai dari tanaman yang banyak dikenal orang, sayur-sayuran, buah, hingga ke tanaman yang mungkin namanya hanya kita dengar di novel fiksi.  Buku ini berwarna (full color) dan lengkap banget dengan foto masing-masing tanaman. Jadi kalau misalnya suatu saat kita butuh tanaman tertentu, kita bisa melihat contoh fotonya dulu di buku ini. Buku ini juga dilengkapi resep masakan menggunakan tanaman-tanaman berkhasiat tadi. Recommended sih ini bukunya.

Buat yang penasaran apa saja isi di buku ini, di bawah ini kami akan memberikan daftar tanaman dan resep yang ada di buku ini yah.

TANAMAN BERKHASIAT

1. Adas (fennel)
2. Akar Manis (licorice)
3. Ajeran 
4. Aseman
5. Ampelas Kucing
6. Arbenan
7. Asam Kandis
8. Apel
9. Azalea
10. Amis-Amisan
11. Arbei
12. Anuma
13. Anggur
14. Anggrek Kupu
15. Anyelir
16. Anggrek Tanah
17. Anggrek Merpati
18. Bayam Ungu
19. Begonia
20. Bayur
21. Bugenvil
22. Bunga Matahari
23. Bawang Putih
24. Bidara Laut
25. Bidara Upas
26. Buncis
27. Blustru
28. Bawang Sabrang
29. Boroco
30. Bunga Tasbih
31. Bunga Kenop
32. Bunga Pagoda
33. Benalu
34. Buah Merah
35. Bayam Duri
36. Biduri
37. Bengkuang
38. Bawang Daun
39. Bayam Dempo
40. Bunga Lilin
41. Balik Angin
42. Bunga Karang
43. Bakungan
44. Cempaka Gondok 
45. Cabai Merah
46. Ceguk
47. Calincing
48. Cempedak
49. Caisim
50. Cendawan Uri (Jamur Tanah)
51. Ceremai
52. Cantik Manis 
53. Cokelat
54. Daun Ivi
55. Drakaena
56. Daun Madu
57. Dadap Serep
58. Daun Duduk
59. Duku
60. Digitalis
61. Ekor Anjing
62. Enau
63. Ecang Gondok
64. Ginje
65. Grandiflorum
66. Gali-Gali
67. Ginjean
68. Gadung Cina
69. Gondang
70. Gobo
71. Ilalang
72. Jure
73. Jambu Air
74. Jamur Kayu
75. Jali
76. Jarong
77. Jayanti
78. Jengger Ayam
79. Jagung
80. Jukut Pendul
81. Jombang
82. Kacang Kapri
83. Kuping Macan
84. Kayu Aro
85. Kedelai
86. Kamboja
87. Kembang Kertas
88. Kembang Cokelat
89. Kembang Merak
90. Kembang Sungsang
91. Kembang Sore
92. Kikio
93. Kol Banda
94. Kangkung
95. Kapasan
96. Kasingsat
97. Kucai
98. Ketumbar
99. Kwalotan
100. Kesemek
101. Kara Benguk
102. Kembang Bulan
103. Kacang Panjang
104. Kenanga
105. Kapai Besar
106. Kenikir
107. Kuping Gajah
108. Kayu Kuning
109. Kacang Buncis
110. Kacang Hijau
111. Kacang Tanah
112. Kerak Nasi
113. Kemenyan
114. Kedawung
115. Kayu Sapi
116. Kecapi
117. Kentang
118. Kemlandingan
119. Kemukus
120. Labu Siam
121. Lagetan
122. Lobak
123. Lamtoro
124. Leunca
125. Lidah Tiong
126. Melati Kosta
127. Malaka
128. Mamam (Lenglengan)
129. Mamang Besar
130. Mindi Kecil
131. Mondokaki
132. Manjakani
133. Mawar Merci
134. Mungsi
135. Mrico Lolot
136. Mata Ayam
137. Mrico Kepyar
138. Nusa Indah Putih
139. Nanas Kerang
140. Ngokilo
141. Nampu Hijau
142. Nilam
143. Puyan
144. Padi
145. Pacar Air
146. Paria Gunung
147. Pare
148. Pasak Bumi
149. Permot
150. Penawar Jambe
151. Patikan Cina
152. Pulutan
153. Pohon Merah
154. Prasman
155. Pulosari
156. Purwoceng
157. Pranajiwa
158. Paku Kawat
159. Paku Andam
160. Paku Pandan
161. Pare Belut
162. Persik
163. Paku Pedang
164. Purwoceng Gunung
165. Paku Sepat
166. Parijoto
167. Paku Sarang Burung
168. Ranti
169. Rumput Belang
170. Ranggadipa
171. Rumput Bayam
172. Rumput Bambu
173. Remek Watu
174. Ranggis
175. Rumput Kenop
176. Sinyo Nakal
177. Sarang Semut
178. Sawi Tanah
179. Susudu
180. Sonokeling
181. Sangitan
182. Sesuru
183. Stepanot
184. Srigading
185. Sangketan
186. Siantan
187. Semanggi Gunung
188. Sente
189. Sawo
190. Seligi
191. Sawo Manila
192. Simbar Pedang
193. Samberlilen
194. Soka
195. Semangka
196. Sri Rejeki
197. Songgolangit
198. Solidago
199. Secang
200. Tapak Kuda (Pegagan)
201. Tahi Kotok
202. Terong Siam
203. Tempuh Wiyang
204. Tampal Besi
205. Tomat
206. Tunjung
207. Turi
208. Tali Putri
209. Teratai
210. Teratai Kerdil
211. Teh-Tehan Merah
212. Teh
213. Teki
214. Tembakau
215. Tembakau India
216. Uwi
217. Vanili
218. Valerian
219. Wortel
220. Wewehan
221. Wedahan
222. Waru Landak
223. Widosari
224. Wijen

RESEP  MASAKAN

1. Cumi Panggang Bumbu Bawang
2. Selada Wortel Fantasi
3. Kolak Pacar Cina dengan Ubi Merah
4. Talam Uwi
5. Sambal Goreng Tomat
6. Sayur Bening Terung
7. Teh Telur
8. Trancam
9. Es Sawo Tropis
10. Pinggan Ayam Masak Timun
11. Oseng Sawi Teri Medan
12. Nasi Bakar Daging
13. Cake Mangga Kismis
14. Perkedel
15. Bubur Sayuran
16. Bobor Kenikir
17. Bening Kelor
18. Soto Bandung
19. Sayur Kemlandingan Masak Pedas
20. Kangkung Telur Asin
21. Iga Masak Asam Kandis
22. Sambal Goreng Kapri
23. Tumis Jamur Kayu
24. Teh Susu Kamboja
25. Tumis Kapasan dengan Irisan Daging
26. Oseng-Oseng Kerang dan Jengger Ayam
27. Tumis Jarong Cumi
28. Bubur Jali
29. Ginjean Masak Udang
30. Eceng Gondok Masak Taoco
31. Tumis Buncis dengan Daging Ayam
32. Kolak Labu Parang Cempedak
33. Es Kelapa Gula Merah
34. Es Merah Delima (Tum Tim Krob)
35. Rujak Ceremai
36. Pepes Udang Daun Adas
37. Soto Santan Akar Manis
38. Gulai Daun Ajeran
39. Apple Fruit Pie
40. Bayam Duri Masak Bumbu Oncom
41. Mi Goreng Bakung
42. Dadar Tempe Bawang Sabrang
43. Bening Oyong Misoa
44. Botok Bidara Upas
45. Nasi Telur Dadar Bugenvil
46. Bola Ikan Bidara Laut
47. Ikan Tim Boroco
48. Sayur Bunga Tasbih
49. Gulai Pakis dan Bunga Kenop
50. Mi Kangkung Bunga Pagoda
51. Benalu Masak Cakalang
52. Nasi Goreng Hijau Caisim
53. Tumis Bidara Putih Ikan Asin
54. Dadar Ceguk
55. Bbq Calincing
56. Tumis Cendawan Jantung
57. Selada Sayuran Cendawan Uri
58. Lodeh Daun Madu
59. Cah Daging Dadap Serep
60. Sayur Daun Duduk Kuah Santan
61. Asinan Duku Kuah Asam Pedas
62. Smoothie Buah Merah

Buku ini masih tersedia yah di Tokopedia kami. Silahkan ke link di bawah ini:

https://www.tokopedia.com/olakalik/493-resep-ramuan-herbal-berkhasiat-untuk-cantik-alami-luar-dalam

BACA JUGA:

• Buku Resep Step by Step 30 Resep Jajan Pasar - Mari Bikin Sendiri Kue-Kue Tradisional Khas Jajanan Pasar
• Buku Resep Primarasa - Makan Malam Praktis - Resep Variasi Makan Malam yang Cukup Praktis dan Wah
• Resep Spesial Masakan Bebek & Ayam - Kreasi Masakan Supaya Tidak Bosan Dengan Ayam dan Bebek

Jejak Kuliner China yang Melegenda + 20 Resep Masakan China - Kuliner Otentik Negeri Tiongkok di Pulau Jawa

Senang wisata kuliner, dan tidak masalah dengan masakan non-halal? Ingin mengeksplor masakan otentik dari negeri Tiongkok? Buku ini akan cocok sekali sebagai panduan kuliner Anda. Ada banyak rekomendasi restoran masakan China yang melegenda. Banyak yang umur restorannya sudah di hitungan puluhan tahun, turun temurun dari generasi ke generasi. Rasa masakannya masih otentik seperti zaman dulu.

Kami belajar banyak banget soal berbagai jenis masakan China yang tersedia dan bisa dinikmati oleh teman-teman di Indonesia. Istimewanya, di buku ini juga ada semacam trivia gitu. Info-info tentang berbagai macam makanan dan masakan khas Tiongkok, ditambah dengan sedikit sejarahnya. Kami saja baru tahu lho kalau Ronde, yang jadi wedang kesukaan kami di Jogja, ternyata juga asal muasalnya dari China. 

Buku ini memang baru mengcover Pulau Jawa saja sih, tapi itu pun banyak kok pilihan kuliner yang bisa kita jelajahi. Ada juga resep-resep masakan populer yang bisa kita coba bikin sendiri di rumah. Oh iya, 90% isi buku ini adalah kuliner non-halal yah. Tapi ada juga kok beberapa pilihan kuliner halal. Yang vegetarian juga ada, meskipun pilihannya sedikit.

Buku ini merangkum kuliner China legendaris di wilayah Jakarta, Bogor, Bandung, Semarang, Cirebon, Surabaya, Malang, Magelang, Wonosobo, Jogja & Solo. Nah untuk resep-resepnya, ini dia daftarnya:

Resep Lepas:

• Resep Kwetiau Siram ala Kwetiau Sapi Mangga Besar 78
• Resep Tumis Ginjal Babi
• Resep Mi Tite dengan Kaki Babi
• Cara Membuat Heci

20 Resep China Populer ala Restoran Cahaya Kota Jakarta

• Ayam Garam
• Burung Dara Goreng 
• Sapi Cah Cabe Hijau
• Kepiting Saus Singapore
• Kerang Hijau Saus Pedas
• Sapo Tahu Seafood
• Puyunghai
• Pangsit Bulan Sabit
• Cap Cay Cah
• Cumi Garam Lada
• Sla Udang Pulau Seribu
• Lindung Cah Fumak
• Ifumie Cah
• Sup Hisit Telor Kepiting
• Terong Kungpao
• Udang Kristal
• Sup Gurami Spesial
• Gurami Saus Leci
• Haisom Angsiu
• Bubur Ikan
• Es Jamur Teratai

Selamat wisata kuliner dan selamat memasak.

Buku ini masih tersedia di Tokopedia kami yah. Silahkan ke link di bawah ini:

https://tokopedia.com/olakalik/jejak-kuliner-china-yang-melegenda-20-resep-masakan-china-populer

Baca juga:

• 125 Resep Masakan Lezat Ikan Air Tawar - Lilly T. Erwin - Lengkap Dari Gurame sampai Belut
• Buku Resep Step by Step 30 Resep Jajan Pasar - Mari Bikin Sendiri Kue-Kue Tradisional Khas Jajanan Pasar
• Buku Resep Primarasa - Makan Malam Praktis - Resep Variasi Makan Malam yang Cukup Praktis dan Wah

125 Resep Masakan Lezat Ikan Air Tawar - Lilly T. Erwin - Lengkap Dari Gurame sampai Belut

Sebelumnya, kami juga sempat posting Buku Resep Spesial Iwak Kali Variasi Masakan Ikan Air Tawar - Mari Masak Ikan. Nah, sekarang ada lagi buku resep ikan air tawar yang lebih lengkap dan lebih bervariasi. Jenis ikannya lebih banyak. Jadi, Anda bisa lebih mengeksplor lagi masakan-masakan aneka ikan. Jenis ikan yang ada di buku ini banyak banget. Ada Gurame pastinya, ada Ikan Mas, Mujair, Lele, Belut, Patin, Gabus, Wader dan Beong.

Tanpa menunggu lama, inilah daftar resep yang ada di buku ini:

Aneka Olahan Ikan Gurami (Gurame):

1. Stick Gurami Saus Cokelat
2. Sop Gurami
3. Gurami Goreng Siram Sambal Tauco
4. Semur Gurami
5. Angeun Lada Gurami
6. Gurami Bumbu Kuning (Utuh)
7. Gulai Gurami
8. Gurami Panggang Bumbu Rujak
9. Gurami Masak Keluak
10. Tim Gurami
11. Gurami Masak Cabai Hijau
12. Gurami Goreng Kremes
13. Pencok Gurami
14. Pepes Gurami
15. Mangut Gurami
16. Gurami Goreng Gurih Pedas
17. Gurami Masak Lada Hitam
18. Gurami Panggang Bumbu Medan
19. Pindang Gurami
20. Gurami Asam Pedas
21. Pangek Gurami
22. Gurami Bumbu Rica
23. Gurami Goreng Tepung Sambal Hijau
24. Cah Gurami Sayuran
25. Gurami Gulung Sayuran Saus Pedas
26. Ikan Gurami Panggang Sambal Belimbing
27. Goreng Ikan Gurami
28. Gurami Bumbu Kuning (Potong)
29. Sop Ikan Gurami (Jawa Barat)
30. Semur Gurami 1
31. Semur Gurami 2

Aneka Olahan Ikan Mas & Mujair

1. Ikan Mas Panggang Bumbu Woku
2. Ikan Mas Goreng Kriuk (Baby Ikan Mas)
3. Sup Bola-Bola Ikan Mas
4. Ikan Mas Panggang Bumbu Rempah
5. Selada Saus Ikan Mas
6. Sate Ikan Mas 1
7. Perkedel Ikan Mas Panggang
8. Otak-Otak Ikan Mas
9. Ikan Mas Goreng Kecap Mayonnaise
10. Godo Ikan Mas
11. Ikan Mas Bumbu Arsik
12. Loaf Ikan Mas Sayuran
13. Ikan Mas Gulung Saus Pedas
14. Batagor Ikan Mas
15. Mujair Goreng Sambal Oncom
16. Bubur Ikan Mas
17. Mujair Penyet Sambal Kencur
18. Mujair Masak Cabai Hijau
19. Mujair Presto Goreng Telur
20. Mujair Goreng Kriuk Sambal Serawit
21. Model Ikan Mas
22. Pepes Ikan Mujair
23. Nani Ura
24. Ikan Mas Panggang Sambal Gandaria (Kuningan)
25. Pecak Ikan Mas Bakar (Tangerang)
26. Pepes Ikan Mas
27. Pecak Ikan Nila
28. Nila Asam Pedas
29. Arsik Ikan Mas
30. Gulai Ikan Nila
31. Sate Ikan Mas 2
32. Nila Goreng Wijen Sambal Taoco
33. Sop Pucung Ikan Nila
34. Mangarsik Kuah (Tapanuli)

Aneka Olahan Ikan Lele & Belut

1. Belut Goreng Tepung Panir
2. Belut Bumbu Balado
3. Belut Masak Kecap
4. Belut Goreng Gurih Pedas
5. Tumis Belut Kedelai Hitam
6. Bistik Sayuran Saus Belut Laut (Moa)
7. Gulai Belut Daun Singkong
8. Mangut Lele Borobudur
9. Steak Belut Saus Rempah
10. Belut Senu Cekuh
11. Belut Laut Panggang Siram Acar Sayuran
12. Belut Goreng Saus Tiram
13. Belut Laut Masak Cabai Hijau
14. Belut Laut Masak Bumbu Kuning
15. Pecak Lele Panggang
16. Pepes Lele
17. Asinan Sayuran Tabur Lele
18. Lele Masak Pucung
19. Lele Masak Rica
20. Tim Lele
21. Selada Buah Sayuran Saus Lele
22. Otak-Otak Lele
23. Pecel Lele
24. Sambal Goreng Lele
25. Abon Lele
26. Balado Belut
27. Belut Goreng Kremes
28. Belut Suno Cekuh (Tabanan)
29. Lele Goreng Kremes

Aneka Olahan Ikan Patin

1. Patin Panggang Saus Jamur
2. Sup Patin
3. Pindang Patin
4. Patin Goreng Bungkus Pandan Mengkudu
5. Pepes Patin
6. Sate Patin Kukus
7. Gulai Patin
8. Bergedel Patin
9. Pinggan Patin
10. Lempah Patin Nanas
11. Patin Masak Rempah
12. Patin Bumbu Kencur (Mangut)
13. Patin Panggang Bumbu Rujak
14. Patin Bumbu Kuning
15. Patin Panggang Asam Sambal Kemiri
16. Patin Masak Cabai Hijau
17. Rawon Ikan Patin
18. Sate Patin
19. Mi Kuah Patin
20. Selada Saus Patin
21. Steak Patin
22. Buntil Patin
23. Patin Isi Cabut Tulang
24. Tumis Patin Bumbu Rica
25. Bola-Bola Patin Goreng
26. Siomay Patin
27. Ikan Patin Panggang Sambal Bacang (Jambi)
28. Ikan Patin Bakar Dalam Bumbu (Kalimantan)
29. Sop Pindang Pegagan (Sumsel)
30. Sop Ikan Patin (Jambi)
31. Sop Ikan Pedas
32. Patin Bumbu Rujak
33. Pindang Patin
34. Perkedel Patin dan Sayuran
35. Pepes Ikan Patin
36. Pepes Patin Tempoyak
37. Perkedel Patin Panggang

Aneka Olahan Ikan Gabus, Ikan Wader & Beong

1. Bilitango
2. Sop Ikan Gabus Pucung (Betawi)
3. Sop Ikan Banyar (Sedayu)
4. Abon Ikan (Sambalingkung)
5. Ikan Wader Goreng
6. Mangut Ikan Beong
7. Beong Masak Cabai Hijau
8. Bakwan Wader Panggang
9. Abon Wader
10. Gulai Mangut Ikan Pari

Oh ya, istimewanya lagi, di buku ini juga ada hitungan kalorinya lho. Ada hitungan kandungan protein, lemak, dan kolesterolnya juga. Cocok buat teman-teman yang sedang diet dan sangat memperhatikan kalori. Selamat memasak yah.

Baca Juga:

• Buku Resep Step by Step 30 Resep Jajan Pasar - Mari Bikin Sendiri Kue-Kue Tradisional Khas Jajanan Pasar
• Buku Resep Primarasa - Makan Malam Praktis - Resep Variasi Makan Malam yang Cukup Praktis dan Wah
• Buku Resep Diabeta Snack - Snack Aman dan Sehat Untuk Penderita Diabetes

Buku Resep Step by Step 30 Resep Jajan Pasar - Mari Bikin Sendiri Kue-Kue Tradisional Khas Jajanan Pasar

Apa jajanan pasar favorit Anda? Kami sendiri suka banget sama kue cucur dan onde-onde. Tapi sudah lama juga tidak makan wajik yang jadi jajanan harian kami semasa sekolah. Kangen banget karena kami baru sadar kalau wajik agak susah ditemukan. Serabi, lemper, cenil... wah kalau mau diurut satu-satu rasanya banyak sekali jajanan pasar yang sudah jarang kami cicipi. Tapi kalau ketemu lagi pasti langsung pengen beli dan mencicipi.

Nah, untuk yang suka masak-masak kue, dan ingin membuat jajanan pasar ini sendiri di rumah, bisa banget melirik resepnya di buku yang satu ini. Ada 30 resep kue jajanan pasar yang bisa Anda coba. Di bawah ini kami list ya apa saja resepnya:

1. Onde-Onde
2. Kue Ku
3. Carabikang
4. Kue Lumpur
5. Wingko
6. Sengkulun
7. Klepon Kentang
8. Pukis
9. Serabi Kuah
10. Wajik
11. Talam Ubi
12. Talam Stroberi
13. Talam Jagung
14. Lemper
15. Mendut Takir
16. Pispohong
17. Ketan Serikaya
18. Ongol-Ongol
19. Cenil
20. Putu Mayang Bihun
21. Putu Tegal
22. Kue Lumpur Terigu
23. Dadar Gulung
24. Talam Hijau
25. Lapis Beras
26. Kue Lapis Pepe
27. Bika Karamel
28. Kue Pisang
29. Apem
30. Cucur

Tidak hanya resep-resep, di buku ini juga ada perkenalan bahan-bahan dasar pembuatan kue tradisional. Mulai dari aneka tepung, aneka isian, hingga peralatan yang sering dipakai. Buku ini juga dilengkapi VCD resep.

Selamat memasak jajanan pasar kesukaan Anda yah.

Baca juga:

• Buku Resep Primarasa - Makan Malam Praktis - Resep Variasi Makan Malam yang Cukup Praktis dan Wah
• Resep Spesial Masakan Bebek & Ayam - Kreasi Masakan Supaya Tidak Bosan Dengan Ayam dan Bebek
• 493 Resep Ramuan Herbal Berkhasiat untuk Cantik Alami Luar Dalam - Ensiklopedi Herba Lengkap dengan Resep

Buku Resep Primarasa - Makan Malam Praktis - Resep Variasi Makan Malam yang Cukup Praktis dan Wah

Sedang mencari resep makan malam yang berbeda. Pengennya praktis tapi tetap bisa wah, atau fancy sedikit. Nah, mungkin teman-teman harus intip buku resep yang satu ini. Buku resep dari Primarasa ini ada banyak pilihan resep lauk makan malam yang bisa teman-teman coba. Mari kita intip dulu daftar resepnya:

1. Black Pepper Shrimp
2. Mushroom Chicken Soup
3. Selada Bebek Panggang
4. Sapo Seafood
5. Roasted Snapper with Korean Slaw
6. Quick Fish Curry
7. Salmon in Bag
8. Chicken Enchiladas Con Rojo
9. Teriyaki Chicken Meatballs
10. Sticky Honey Chicken
11. Sesame Garlic Chicken
12. Pan Fried Steak & Garlic Potatoes
13. Spicy Beef & Edamame Stir Fry
14. Thai Basil Beef
15. Roasted Asian Beef
16. Stir Fried Veggie & Chicken
17. Easy Seafood Paella
18. Nasi Goreng Cumi Asin
19. Spageti Kari Merah
20. Kwetiau Udang Penang
21. Garden Vegetable Lasagna

Selamat memasak.

Buku resep ini masih tersedia yah di Tokopedia kami. Silahkan ke link di bawah ini:

https://www.tokopedia.com/olakalik/buku-resep-primarasa-makan-malam-praktis

Buku Resep Lainnya

• Buku Resep Diabeta Snack - Snack Aman dan Sehat Untuk Penderita Diabetes
• Resep Spesial Masakan Bebek & Ayam - Kreasi Masakan Supaya Tidak Bosan Dengan Ayam dan Bebek
• 25 Menu Serba Petai - Buku Resep Wajib Untuk Para Penikmat Petai

Buku Resep Diabeta Snack - Snack Aman dan Sehat Untuk Penderita Diabetes

Menjadi penderita diabetes tentunya tidak bisa sembarangan mengkonsumsi makanan, apalagi cemilan. Mengingat kebanyakan cemilan seringkali tinggi kalori, tinggi kadar gula dan tinggi karbohidrat juga. Kadar gula yang harus dijaga membuat penderita diabetes setidaknya punya diet khusus yang lebih sehat dengan kadar gula yang terjaga. Buku resep yang satu ini mungkin bisa dijadikan salah satu solusi bagi teman-teman penderita diabetes tapi masih pengen ngemil-ngemil sehat.

Buku resep ini punya 25 menu cemilan dengan bahan-bahan sehat dan aman bagi penderita diabetes. Di bawah adalah daftar resep yang ada di buku ini ya:

1. Cookies Sereal
2. Agar Stroberi
3. Lapis Hijau
4. Talam Ebi
5. Salad Jeruk
6. Pancake Oatmeal
7. Pisang Gulung
8. Puding Jagung Manis
9. Roti Gandum Goreng
10. Kroket Kentang
11. Sarang Bihun
12. Tahu Pop
13. Kue Ubi
14. Pastel Bihun
15. Makaroni Kukus
16. Mi Jelly Buah
17. Pangsit Udang Goreng
18. Bakso Ayam Goreng Saus Nanas
19. Sandwich Bakar
20. Onde-Onde Ubi Ungu
21. Talam Ubi Manis
22. Srikaya Gula Merah
23. Nugget Labu
24. Bola-Bola Keju
25. Martabak Labu Siam

Tidak hanya resep, di buku ini juga ada tips bagaimana memilih dan mengolah makanan sehat. Selamat memasak ya. 

Baca Juga:

• Resep Spesial Masakan Bebek & Ayam - Kreasi Masakan Supaya Tidak Bosan Dengan Ayam dan Bebek
• 25 Menu Serba Petai - Buku Resep Wajib Untuk Para Penikmat Petai
• Buku Resep Spesial Iwak Kali Variasi Masakan Ikan Air Tawar - Mari Masak Ikan

Resep Spesial Masakan Bebek & Ayam - Kreasi Masakan Supaya Tidak Bosan Dengan Ayam dan Bebek

Ayam adalah sumber protein hewani yang paling banyak tersedia, paling murah, dan mudah diolah. Bebek, meskipun sama-sama unggas, agak lebih mahal dari ayam. Cara mengolah bebek pun lebih sulit dari ayam. Tapi kalau sudah menemukan tips dan tricknya, bebek bisa jadi daging yang enak dan gurih banget. 

Nah, di buku resep yang satu ini, ada resep-resep yang bisa kita coba. Ada tips-tips juga dalam mengolah kedua daging unggas ini. Berikut ini adalah daftar resep-resep yang ada di buku resep ini:

BEBEK

1. Bebek Goreng Rempah Istimewa
2. Bebek Kukus
3. Bebek Goreng Saus Spesial
4. Bebek Tim
5. Bebek Goreng Kremes Selera Pedas
6. Bebek Beijing
7. Bebek Kuah Asang Papua
8. Bebek Peking Merah
• Saus Bebek Peking
9. Bebek Masak Semur
10. Keng Phet Pet Yang (Kari Bebek)
11. Opor Bebek Praktis
12. Bebek Rempah Merica Hitam
13. Kari Bebek Spesial
14. Bebek Panggang Kemiri
15. Bebek Bakar Oles Kecap

AYAM

1. Rendang Ayam Spesial
2. Gulai Ayam Sayur
3. Paha Ayam Kuah Tomat
4. Ayam Aroma Kemangi
5. Ayam Andaliman
6. Ayam Goreng Bumbu Ebi
7. Ayam Goreng Sambal Terasi
8. Ayam Bumbu Hijau
9. Ayam Bakar Aroma Pedas
10. Ayam Bakar Kalasan

Selamat memasak.

Buku resep ini masih tersedia yah di Tokopedia kami. Silahkan ke link di bawah ini:

https://www.tokopedia.com/olakalik/buku-resep-spesial-masakan-bebek-ayam

Baca juga:

• Buku Resep Nyam Nyam Nikmatnya Kue Kering & Kue Basah - Kreasi Kue Kering dan Kue Basah yang Tidak Bikin Bosan
• Buku Resep Spesial Iwak Kali Variasi Masakan Ikan Air Tawar - Mari Masak Ikan
• 25 Menu Serba Petai - Buku Resep Wajib Untuk Para Penikmat Petai

25 Menu Serba Petai - Buku Resep Wajib Untuk Para Penikmat Petai

Petai atau pete, buah (iyaa...kami juga baru tahu kalau ini buah) yang satu ini punya love-hate relationship buat sebagian orang. Ada yang suka banget, ada yang benci banget, tapi ada juga yang suka tapi pakai syarat. Kami sih termasuk golongan suka tapi pakai syarat, kalau petenya dipotong tipis-tipis, ditepungin, trus digoreng kering....wuaduuuh, enak banget, ngalahin bawang goreng. Tapi ada juga yang suka petainya dimakan fresh masih mentah, atau digoreng kulit, atau malah dibakar, dan yang pasti, dijadikan olahan dalam makanan. 

Pete termasuk bahan masakan yang fleksibel banget sebetulnya, bisa dijadikan masakan apa saja. Mungkin tidak dijus juga sih...but, who knows?... Pete juga banyak banget manfaatnya untuk kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi anemia, tekanan darah tinggi, dan masih banyak manfaat lainnya. Tapi memang, penghalang terbesar untuk menikmati pete adalah baunya, alias after effect setelah makan petai. Rasanya juga cukup unik. Makannya, ada yang suka tapi banyak juga yang tidak suka. Nah, khusus untuk para penikmat petai/pete, buku resep ini cocok banget nih untuk jadi koleksi. Ada 25 resep menu serba petai yang bisa dicoba. Untuk yang penasaran, di bawah ini adalah daftar resep olahan petai yang tersedia di buku ini:

1. Sambal Petai Hijau
2. Botok Petai Oncom
3. Sambal Goreng Petai
4. Lodeh Petai
5. Ikan Masak Petai
6. Sambal Rebus Petai
7. Udang Balado Petai
8. Pepes Asin Petai
9. Oseng Petai Jamur
10. Petai Acar Kuning
11. Ayam Buluh Petai
12. Hati Masak Petai
13. Pecak Santan Petai
14. Petai Cumi Bakar
15. Nasi Goreng Petai
16. Krecek Jambal Petai
17. Pepes Nasi Petai
18. Pesmol Ikan Petai
19. Tongseng Kambing Petai
20. Sambal Petai Rawis
21. Rawon Petai
22. Cumi Isi Petai Bakar
23. Tongkol Kecap Petai
24. Ayam Tumis Petai
25. Gulai Kikil Petai

Selamat memasak dan menikmati petai yaah.

Buku ini masih tersedia ya di Tokopedia kami. Silahkan langsung ke link di bawah ini:

https://tokopedia.com/olakalik/buku-resep-25-menu-serba-petai

Baca Juga:

• Buku Resep Spesial Iwak Kali Variasi Masakan Ikan Air Tawar - Mari Masak Ikan
• Buku Resep 180 Recipes Complete Menus of Indonesian Kitchens - Menu-Menu Tradisional Indonesia Berbahasa Inggris
• Buku Resep Nyam Nyam Nikmatnya Kue Kering & Kue Basah - Kreasi Kue Kering dan Kue Basah yang Tidak Bikin Bosan

Buku Resep Spesial Iwak Kali Variasi Masakan Ikan Air Tawar - Mari Masak Ikan

Siapa yang suka ikan tapi bingung mau dimasak apa? Kalau kami sih senang makan ikan tapi masih males-males mengolah (membersihkan) ikannya. Tapi sebetulnya kan banyak cara ya untuk mengolah ikan, nah buku ini salah satu sumber ide dalam mengolah masakan ikan, khususnya ikan air tawar. Ikan-ikan yang diolah di buku ini antara lain: ikan patin, nila, gurami (gurame), dan ikan mas. Di buku ini juga ada sedikit tips mengolah ikan. Di bawah ini kami berikan daftar resep yang ada di buku ini ya:

1. Patin Kuah Kuning
2. Pepes Patin Kemangi
3. Pindang Patin
4. Patin Asam Pedas
5. Nugget Ikan Patin
6. Nila Goreng Bumbu Jahe
7. Nila Bakar Saus Kacang
8. Nila Goreng Tepung
9. Nila Bakar Dabu-Dabu
10. Nila Goreng Terbang
11. Gurame Asam Manis
12. Gurame Bakar Jahe
13. Sup Ikan Gurame
14. Gurame Saus Bangkok
15. Bakso Gurame Kuah Asam
16. Pepes Ikan Mas
17. Acar Ikan Mas
18. Ikan Mas Bumbu Cobek 
19. Ikan Cuka
20. Ikan Mas Bumbu Rujak

Selamat masak ikan air tawar.

Buku ini masih tersedia ya di Tokopedia kami. Silahkan ke link di bawah ini:

https://tokopedia.com/olakalik/buku-resep-spesial-iwak-kali-variasi-masakan-ikan-air-tawar

Baca Juga:

• Buku Resep 180 Recipes Complete Menus of Indonesian Kitchens - Menu-Menu Tradisional Indonesia Berbahasa Inggris
• Buku Resep Nyam Nyam Nikmatnya Kue Kering & Kue Basah - Kreasi Kue Kering dan Kue Basah yang Tidak Bikin Bosan

Buku Resep 180 Recipes Complete Menus of Indonesian Kitchens - Menu-Menu Tradisional Indonesia Berbahasa Inggris

Punya temen bule yang suka masak? Terus mereka tertarik untuk eksplor masakan Indonesia? Atau mungkin kita sendiri yang ada rencana keluar negeri agak lama dan tetap pengen masak-masakan Indonesia. Biar tidak bingung pasti perlu resep berbahasa Inggris dong. Setidaknya supaya tahu nama bahasa Inggris dari bahan-bahan yang kita perlukan. Nah, buku resep inilah jawabannya.

Buku resep ini lengkap banget. Ada 180 menu masakan tradisional Indonesia. Bukunya bagus, tebal, hard cover, dan sudah pasti berwarna dengan kertas majalah glossy yang tebal. Nah satu lagi keistimewaan buku ini adalah, semua resep ditulis dalam bahasa Inggris. Nah untuk teman-teman yang penasaran ada resep apa saja di buku resep ini, kami akan memberikan daftar resepnya di bawah ini yah.

PORRIDGE, RICE & NOODLE DISHES (Bubur, nasi dan mie)

1. Chicken Porridge ala Sukabumi (Bubur Ayam Sukabumi)
2. Manadonese Rice Porridge (Bubur Tinutuan)
3. Mengguh Rice Porridge (Bubur Mengguh)
4. Rice Flour Porridge with Shrimp Chili Sauce (Bubur Manggul)
5. Gresik Style Rice Set (Nasi Krawu Gresik)
6. Pati Style Rice Set (Nasi Gandul Pati)
7. Spiced Coconut Milk Rice (Nasi Ulam)
8. Rice Set with Vegetable Salad (Nasi Pecel Kawi Khas Malang)
9. Turmeric Rice (Nasi Kuning)
10. Rice Set with Toasted Coconut (Nasi Megono)
11. Javanese Fried Noodle (Mie Goreng Jawa)
12. Javanese Fried Rice (Nasi Goreng Jawa)
13. Rice and Fermented Soybean Tailing Cake (Nasi Tugtug Oncom)
14. Grilled Rice in Banana Leaf (Nasi Pepes Bakar)
15. Shrimp Noodle in Coconut Milk (Mi Celor Palembang)
16. Chicken Noodle Soup (Mi Kocok Bandung)
17. Meat Scraps and Shrimp Noodle (Mi Jambi)
18. Spiced Noodle Soup (Mi Aceh)
19. Puff Tofu Noodle Soup (Mi Toprak)
20. Chicken Noodle Soup (Cwi Mie Malang)
21. Rice Cake with Shrimp & Vegetables in Coconut Milk (Lontong Sayur Betawi)
22. Rice Cake with Ox Feet Soup (Lontong Kikil)

SOUPS (Sup)

1. Beef Soup with Pucung Nut (Rawon)
2. Oxtail ala East Java (Sop Buntut Komplit)
3. Richly Spiced Chicken Soup (Soto Banjar)
4. Beef Soup in Coconut Milk (Soto Aceh)
5. Tofu Salad (Tahu Campur)
6. Chicken Curry Soup (Sup Kari Ayam)
7. Shrimp Soup (Sup Udang)
8. Fish Sour Soup (Sup Kuah Asam)
9. Green Mussle Soup (Sup Kerang Hijau)
10. Red Chicken Soup (Sup Merah)
11. Chicken Soup ala Madura (Soto Ayam)
12. Chicken Soup ala Surabaya (Soto Ayam Ambengan)
13. Beef Clear Soup with Radish (Soto Bandung)
14. Savoury Chicken Soup Lamongan Style (Soto Lamongan)
15. Chicken Clear Soup ala Kudus (Soto Kudus)
16. Beef Soup ala Padang (Soto Padang)
17. Beef Sour Soup ala Jakarta (Soto Tangkar)
18. Beef Soup in Coconut Milk ala Jakarta (Soto Betawi)

VEGETABLE SOUPS & SALAD (Olahan Sayur)

1. Vegetable Soup in Coconut Milk (Sayur Godog Betawi)
2. Spicy and Sour Vegetable Soup (Garang Asem Pekalongan)
3. Vegetable and Soybean Cake Soup in Coconut Milk (Sayur Santan Ganemo)
4. Cassava Leaves Soup with Grated Coconut (Oblok-Oblok Daun Singkong)
5. Vegetable Salad with Spicy Coconut (Serombotan)
6. Vegetable Salad with Seasoned Grated Coconut (Gudangan)
7. Vegetable Salad ala Padang (Gado-Gado Padang)
8. Jakarta Style Vegetable Salad (Gado-Gado Jakarta)
9. Vegetable Soup with Torch Ginger Flower (Sayur Godog Bumbu Kecombrang)
10. Cassava Leaf Coconut Milk Soup (Gulai Daun Singkong)

MEAT, CHICKEN & FISH DISHES (Daging, Ayam dan Ikan)

1. Salted Fish Wrapped in Yam Leaf (Buntil)
2. Savoury Beef (Malbi)
3. Beef Salad Javanese Style (Selat Solo)
4. Spicy Beef Jerky (Dendeng Balado)
5. Jackfruit Vegetable (Gudeg Jogya)
6. Beef Stew Jakarta Style (Semur Daging)
7. Mutton Curry (Gulai Padang)
8. Spicy Beef Stew (Rendang)
9. Spicy Chicken in Coconut Milk (Kalio Ayam)
10. Beef Jerky with Toasted Coconut (Dendeng Ragi)
11. Chicken Simmered in Coconut Milk (Ayam Pop)
• Tomato Chili Sauce (Sambal Tomat)
12. Grilled Chicken with Peanut Dressing (Ayam Panggang Bumbu Pecel)
13. Fried Chicken with Tomato Chili Sauce (Ayam Kalasan)
• Tomato Chili Sauce (Sambal Tomat)
14. Fried Chicken with Galangal Crumbs (Ayam Goreng Bandung)
15. Grilled Chicken in Shrimp Paste Sauce (Pelecing Ayam)
16. Fried Chicken with Hoary Basil (Ayam Bumbu Kemangi)
17. Sauted Chicken with Pineapple (Ayam Masak Nanas)
18. Chicken Stewed in Coconut Milk (Opor Ayam Pekalongan)
19. Grilled Chicken in Hot Sauce (Ayam Rica-Rica)
20. Frief Chicken with Green Chili (Ayam Bumbu Cabai Hijau)
21. Spicy Grilled Chicken (Ayam Taliwang)
22. Shrimp Curry (Gulai Blacan)
23. Red Snapper Head Curry (Gulai Kepala Ikan Kakap Merah)
24. Stewed Chicken (Ayam Semur Jawa)
25. Lung Jerky with Green Chili (Dendeng Paru Cabai Hijau)
26. Milkfish Braised in Balinese Seasonings (Bandeng Masak Bali)
27. Grilled Fish Manadonese Style (Ikan Bakar Manado)
• Sour Chili Sauce (Dabu-Dabu Lilang)
28. Fried Gourami Bandung Style (Gurami Goreng Khas Bandung)
29. Smoked Swordfish in Coconut Milk Soup (Mangut Pe)
30. Mackarel Tuna in Spicy and Sour Sauce (Gulai Ikan Tongkol)
31. Fish in Green Pepper Seasonings (Ikan Lado Mudo)
32. Sour and Savoury Milkfish Soup (Ikan Pindang Serani)
33. Grilled Fish in Coconut Milk (Palai Ikan)
34. Grilled Pomfret with Mango Chili Sauce (Bawal Bakar Sambal Mangga)
35. Fish Braised in Turmeric Sauce (Pesmol Khas Betawi)
36. Shrimp in Spicy Sauce (Sambal Goreng Udang)
37. Ox Feet Satay (Sate Kikil)
38. Minced Beef Satay ( Sate Pentul)
39. Beef Satay (Sate Komoh)
40. Chicken Satay in Coconut Milk (Sate Blora)
41. Chicken Intestine Satay (Sate Usus)
42. Savoury Chicken Satay (Sate Rembang)
43. Minced Chicken Satay on Lemongrass Stalks (Sate Lilit)
• Fresh Chili and Shallot Relish (Sambal Matah)
44. Sweet Beef Satay (Sate Maranggi)
45. Beef Satay with Dessicated Coconut (Sate Serundeng)

STEAMED DISHES (Masakan Kukus-Pepes)

1. Steamed Anchovy in Banana Leaf (Pepes Teri Nasi)
2. Fresh Prawn Steamed in Banana Leaf (Palai Udang Segar)
3. Steamed Tofu and Salted Fish in Banana Leaf (Pepes Tahu Telur Asin)
4. Sutchi Catfish in Banana Leaf (Pepes Ikan Patin)
5. Steamed Carp in Banana Leaf West Java (Pais Lauk Mas)
6. Shrimp and Soybean Tailing in Banana Leaf (Pepesan Udang dengan Oncom)
7. Spanish Mackerel in Banana Leaf (Pepes Ikan Tenggiri)
8. Leaf-Wrapped Salt Fermented Fish and Unripe Manggo (Botok Peda Mangga Muda)
9. Leaf-Wrapped Chicken in Coconut Milk Seasonings (Botok Ayam)
10. Leaf-Wrapped Salt Fermented Fish (Botok Peda)
11. Leaf-Wrapped Cassava Leaves (Botok Daun Singkong)

CHILI SAUCES (Sambal)

1. Soybean Paste Chili Sauce (Sambal Tong San)
2. Shallot Chili Sauce (Sambal Gami)
3. Cooked Chili Sauce (Sambal Bajak)
4. Plum Mango Chili Sauce (Sambal Gandaria)
5. Soybean Cake Chili Sauce (Sambal Tempe)
6. Tree Sorrel Chili Sauce (Sambal Lado Balimbiang)
7. Manggo Chili Sauce (Sambal Mangga Muda)
8. Green Chili Sauce (Sambal Lado Hijau)

SIDE DISHES (Lauk lainnya)

1. Stuffed Tofu (Tahu Berontak)
2. Fried Soybean Cake ala Purwokerto (Tempe Mendoan)
3. Soybean Balls (Mendol Tempe)
4. Ox Snout Salad with Shrimp Sauce (Rujak Cingur)
5. Puff Tofu - Semarang (Tahu Pong)
6. Tofu Fritter (Tahu Gimbal)
7. Eggs in Coconut Milk Sauce (Pecel Telur)
8. Shrimp Fritter Salad (He Ci)
9. Tegal Style Omelette (Telur Dadar Khas Tegal)
10. Egg with Fish Paste Sauce (Telur Bumbon Petis)
11. Bali Style Eggs (Telur Masak Bali)
12. Eggs with Hot Fish Paste Sauce (Telur Petis Lading)
13. Spicy Eggs (Telur Balado)
14. Stir Fried Tempe and Shrimps (Tempe Kering Udang)
15. Soybean Tailing Stir Fry (Oseng-Oseng Oncom)

SALAD AND RELISHES (Rujak, Selada, Acar)

1. Vegetable and Fruit Salad (Rujak Penganten)
2. Vegetable Salad with Noodle (Rujak Mi)
3. Sliced Fruit Salad (Rujak Iris Manis)
4. Shaved Fruit Salad (Rujak Gobet)
5. Bangka Style Salad (Selada Bangka)
6. Dried Squid Vegetable Salad (Rujak Juhi)
7. Assorted Vegetable Relish (Acar Campur)

CAKES (Kue-Kue & Cemilan)

1. Steamed Cup Cake (Kue Mangkok Gaya Baru dengan Ragi Instan)
2. Mung Bean Cake (Jentik Manis)
3. Sticky Rice Balls (Kelepon)
4. Sticky Rice Ball Porridge (Bubur Candil)
5. Leaf Wrapped Sticky Rice Cake (Kue Bugis)
6. Mud Cake With Coconut (Kue Lumpur Kelapa Muda)
7. Leaf Wrappef Banana Cake (Nagasari)
8. Steamed Cassava Layer Cake (Lapis Singkong)
9. Colorful Sago Sticks (Cenil)
10. Jackfruit Pancake (Kue Kamir Terigu)
11. Fish Turnover (Panada)
12. Steamed Rice Pudding in Leaf Cups (Kue Lampu-Lampu)
13. Steamed Banana Cake (Apem Pisang Terigu)
14. Sticky Rice Triangles (Wajik Bonang)
15. Rice Layer Cake (Putri Selat)
16. Steamed Rice Cake with Chicken (Kue Pisang Ayam)
17. Leaf Wrapped Sticky Rice Cake (Mendut)
18. Rice Roll (Lontong Isi)
19. Sticky Rice Roll with Chicken (Lemper Ayam)
20. Sticky Rice Roll with Fish (Lalampa)
21. Spring Roll (Lumpia Semarang)
22. Sweet Potato Ball Porridge (Kolak Biji Salak)
23. Coconut Milk Pudding (Ketan Srikaya)

DRINKS (Minuman)

1. Mung Bean Drop Ice (Es Dawet)
2. Mung Bean Slice Ice Mix (Es Goyobod)
3. Jackfruit and Basil Seed Ice Mix (Es Nangka Selasih)
4. Mung Bean Drop and Fermented Cassava Ice Mix (Es Tape Cendol)
5. Shanghay Style Fruit Ice Mix (Es Shanghay)
6. Banana Roll Ice Mix (Es Palu Butung)
7. Ginger Tea with Lemon Grass (Wedang Cemoe)
8. Ginger Tea with Sago Pearls (Wedang Sekoteng

Buku Resep Nyam Nyam Nikmatnya Kue Kering & Kue Basah - Kreasi Kue Kering dan Kue Basah yang Tidak Bikin Bosan

Hai-hai...

Buku resep pertama nih yang bakal kami review di blog ini. Tapi kami tentu saja tidak akan memberikan isi resep masakannya yaa. Hanya gambaran besar ini buku resep tentang apa. Mungkin akan ada sedikit deskripsi dari resep-resep yang ada di buku ini. 

Buku resep ini berisi 15 kreasi kue kering dan 10 resep kue basah. Cocok buat teman-teman yang udah bosen sama kue kering yang biasa. Bukunya tipis tapi tentu saja full color dengan kertas majalah yang bagus. Berikut ini daftar resepnya yah.

DAFTAR RESEP

Kue Kering

1. Salju Mentari - Untuk para pecinta kue putri salju. Putri Salju yang ini menggunakan kacang mete halus sebagai salah satu bahannya. Cocok buat yang suka sama kacang mete.
2. Nastar Kurma - Bosen sama Nastar Nanas? Kalau suka kurma boleh nih isian nanas diganti dengan kurma saja.
3. Butter Nut Cookies - Cookies untuk teman-teman pecinta kukis kacang. Resep ini menggunakan selai kacang dan kacang mete.
4. Choco Stick Cookies - Kukis cokelat. Pakai kacang mete juga.
5. Kastangles Bintang - Kastangles tapi bentuknya bintang.
6. Dragon Sweet - Kukis selai dengan selai buah naga.
7. Nastar Balut Cokelat - Berikan sentuhan yang berbeda pada nastar nanas dengan menggunakan lelehan cokelat di atasnya.
8. Funtastic Stick - Stik keju.
9. Kenari Keju - Kastangles dengan sentuhan kacang kenari.
10. Keju Kepang - Kastangles dengan bentuk kepang cantik.
11. Ceri Wijen - Kukis selai dengan selai strawberry, buah ceri, dan wijen.
12. Makaroni Kismis - Makaroni juga bisa jadi kukis lho, tambahkan dengan kismis juga.
13. Bola-Bola Mete - Kukis cokelat dengan kacang mete.
14. Coconut Triangel - Kukis kelapa.
15. Wafer Cheese Cookies - Kukis kering dengan wafer di tengahnya.

Kue Basah

1. Carabikang Pelangi - Carabikang dua warna.
2. Kelepon Ubi Ungu - Kelepon dengan ubi ungu.
3. Kue Ku Pandan
4. Serabi Pandan
5. Lapis Ubi Saus Stroberi
6. Cake Pisang Kukus
7. Leupeut Jagung
8. Segitiga Siram Karamel
9. Dadar Durian
10. Srikaya Roti Santan

Selamat memasak ya.

Buku resep ini masih tersedia ya di tokopedia kami. Silahkan langsung ke link di bawah ini.

https://tokopedia.com/olakalik/buku-resep-nyam-nyam-nikmatnya-kue-kering-kue-basah