Apa jajanan pasar favorit Anda? Kami sendiri suka banget sama kue cucur dan onde-onde. Tapi sudah lama juga tidak makan wajik yang jadi jajanan harian kami semasa sekolah. Kangen banget karena kami baru sadar kalau wajik agak susah ditemukan. Serabi, lemper, cenil... wah kalau mau diurut satu-satu rasanya banyak sekali jajanan pasar yang sudah jarang kami cicipi. Tapi kalau ketemu lagi pasti langsung pengen beli dan mencicipi.
- Onde-Onde
- Kue Ku
- Carabikang
- Kue Lumpur
- Wingko
- Sengkulun
- Klepon Kentang
- Pukis
- Serabi Kuah
- Wajik
- Talam Ubi
- Talam Stroberi
- Talam Jagung
- Lemper
- Mendut Takir
- Pispohong
- Ketan Serikaya
- Ongol-Ongol
- Cenil
- Putu Mayang Bihun
- Putu Tegal
- Kue Lumpur Terigu
- Dadar Gulung
- Talam Hijau
- Lapis Beras
- Kue Lapis Pepe
- Bika Karamel
- Kue Pisang
- Apem
- Cucur
Tidak hanya resep-resep, di buku ini juga ada perkenalan bahan-bahan dasar pembuatan kue tradisional. Mulai dari aneka tepung, aneka isian, hingga peralatan yang sering dipakai. Buku ini juga dilengkapi VCD resep.
Selamat memasak jajanan pasar kesukaan Anda yah.
Baca juga:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar